La Gran Canaria más dulce

Polvorones, queques, mousse de gofio, bienmesabe, suspiros de Moya, chajás orientales convertidas en polvito uruguayo isleño, truchas de batata caseras, o de cabello industriales, quesos de almendras, queques, galletas y la serie completa de dulces típicos de Tejeda o de almendra que no faltan en las fiestas más populares y que se dejan ver como 'Cajas del Turrón'.

 

Dulces de Gran Canaria, tradicionales, procedentes de recetas heredadas, o naturalizados, que hablan del gusto, del dulce y delicado paladar de los grancanarios, pero que, al mismo tiempo, son una invitación -y una dulce tentación- para todos los que visitan la Isla y se dejan seducir por lo mejor de su mesa y de su sabrosas gastronomías locales.

 

En clave dulce.